Franciacorta DOCG ’61 Rosé Berlucchi

Leírás

Franciacorta DOCG ’61 Rosé Berlucchi

A Berlucchi pincészet Franciacorta ’61’ termékcsaládja a mesés 60-as évekbe repít minket, és felidézi az első Franciacorta palackok történetét. Guido Berlucchi gróf instabil fehérborának feljavítására kéri fel Franco Zilianit, az ifjú borászt, akinek javaslatára francia mintára, klasszikus eljárással készült pezsgőt palackoznak 1961-ben, mely a rákövetkező évben felbontva kiválónak bizonyul.
Mély rózsaszín árnyalatú bor, törékeny, tartós habkoronával, finom és tartós perlage-zsal.
Illatában erdei bogyók és érett gyümölcsök elegáns jegyei ötvöződnek, kiegészülve az élesztő és a kenyérhéj finom aromáival.
Íze finom, elegáns, élénk, testes. Brut szárazsági fok.
Egy rozé azoknak, akik többet várnak a rozétól. Aperitifként kiváló, szalámi és sós első fogások, sajtok kísérője lehet.
Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%, minimum 24 hónapig palackban érlelve.